Over Boedapest
De Oost-Europese stad die ooit beroemd is geworden om haar thermaalbaden, is vandaag de dag gegroeid tot een prachtige metropool. Boedapest heeft zijn naam te danken aan twee steden die in 1873 zijn samengesmolten; het rustige, heuvelachtige Buda en het drukke, vlakke Pest. De rivier de Donau doorsnijdt de stad in deze twee delen, wat een unieke stedentrip oplevert!
Architectuur
Vanaf de Paleisberg heeft u één van de mooist denkbare panorama’s. Vanaf hier kunt u de prachtige parlementsgebouwen in de Donau en de weerspiegeling van de beroemde Kettingbrug aanschouwen. Een moment van schoonheid waar u gegarandeerd even stil van raakt. Door de verscheidenheid aan verschillende bouwstijlen is ook de architectuurliefhebber op zijn plaats tijdens zijn stedentrip Boedapest. Van het in Jugendstil gebouwde Greshampaleis tot de gotische Matthiaskerk. In het deel Buda, bieden de Gellertheuvel en de Burchtwijk de beste uitzichten met zijn imposante citadel.
Musea
Op de Burchtheuvel vindt je een aantal musea die zeker een bezoekje waard zijn: het Ludwig Museum met moderne kunst, het Historisch Museum met archeologische opgravingen, en de Nationale Galerie. Dit laatste museum kent de hele geschiedenis van Hongarije, getoond in kunst. Bewonder ook het Margaretha eiland, dat als een drijvend park op de Donau ligt.
Uitgaan
Naast veel traditionele elementen zoals theater- en operavoorstellingen, kent Boedapest ook een bruisend nachtleven en een uitgebreid winkelaanbod. Met name in het deel Pest, wat gezien wordt als het winkel- en zakencentrum, zijn er genoeg winkels waar men zich uit kan leven. Een waar stukje cultuur op zichzelf vormen de traditionele koffiehuizen. Rond de 20e eeuwwisseling telde Boedapest er zo’n 500. Het zijn vaak nog steeds schitterende zalen versierd met brons, marmer, spiegels en zuilen. De koffie en lekkernijen zijn er heerlijk. Wat betreft eten ben je in Boedapest sowieso op de juiste plaats.
Culinair
Een echt Hongaars gerecht is goulash; een grote pan gevuld met bouillon, stoofvlees en andere ingrediënten die uren op het vuur staat te pruttelen. Wel opmerkelijk aan de Hongaarse keuken is dat er verder eigenlijk geen typische gerechten zijn. De keuken is namelijk grensoverschrijdend; je kunt zo de invloeden uit verschillende landen zoals Oostenrijk en Turkije aanwijzen. Jouw diner wordt vaak vormgegeven met muziek van een trio authentieke zigeunermuzikanten.
Naast de bruisende en levendige activiteiten, wordt de sfeer tijdens jouw stedentrip Boedapest bepaald door een onmiskenbare ouderwetse touch. Ontdek zelf Boedapest, de westerse metropool aan de Donau!
